荠菜

荠菜，《四川中药志》：“名地地菜、烟盒草。”唐郑处诲《明皇杂录•补遗》：“高力上既谴于巫山，丹谷多荠，而人不食。因为诗寄意：两京作斤卖，五溪无人采。”苏轼《与徐十二》书云：“荠有天然之珍，味外之美。”陆游：“食荠糁甚荚，盖蜀人所谓‘东坡羹’也。”Jab川味坊 - 四川美食网

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