首页 > 川味百科 > 烹饪技法 > 鱼眼泡

鱼眼泡

鱼眼泡，又称“鱼眼沸”、“鱼眼水”。锅内水受热后将要沸腾时所冒起的形如鱼眼的水泡。此时的水温为85-90℃，一般用于家禽、家畜的烫毛。HJf川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：水泡,鱼眼,此时,水温为,用于,一般,时所冒,沸腾,鱼眼沸
更多同类信息：川味百科、烹饪技法
大家对[鱼眼泡]的评论（有0人参与）
我来说两句：（会员评论送积分！注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用）
用户名：      密码： 还没有帐号？赶紧注册吧~~ （游客可直接评论）
选择表情：
验证码：   请正确输入验证码！