芙蓉

芙蓉，秋天开花，大而美艳，有红、白、黄等色。eF4川味坊 - 四川美食网

菜肴名称以荚蓉冠之，多取其洁白无瑕之意。如芙蓉鸡片、白芙蓉蛋，及其辅之成菜的芙蓉鲫鱼、芙蓉杂烩等。eF4川味坊 - 四川美食网

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