发布于 2013-07-09 | 人们常说，每到吃甜品的时候，就会多出一个胃来，再多也吃得下。这话没错，甜品一直是男女老幼皆欢喜的美食。开在大街小巷的甜品店，光顾者总是络绎不绝，可知甜品早已攻陷吃货们的心了。现在，在成都寻找冰爽甜品，选择很多，港式、台式、日式还有自制甜品都有。这一期我们就继续带大家再去寻找成都美味冰爽甜品吧。
冰果贝果轻食馆
茶拿铁的天堂
冰果贝果轻食馆是成都第一家专业制作Bagel（贝果）的烘焙咖啡连锁，“轻食馆”这一在日本、中国台湾等地非常流行的简餐概念馆此番首次被冰果贝果引入成都。美女老板飞飞凭借其健康无添加的饮食理念，以混搭的方式组合了多国多地区的美味，并亲自创意开发出“茶拿铁”和“贝果”系列，受到食客们的青睐。“我们几个股东原本都是烘焙爱好者，知道怎样的食物才能被人们所喜爱，”飞飞告诉记者，“我们宁可选择牺牲一部分利润，也不愿降低食物的品质。”
在冰果贝果轻食馆，您不仅可以吃到低脂、低油、低糖的贝果，还可以喝到绝对无添加的茶拿铁系列。所有茶包都是进口而来，最受喜爱的就是来自台湾的阿里山清茶拿铁。尽管是清茶而且还配有牛奶，但是清香的茶味入口之后便满口留香，真正做到了茶香与奶香的完美结合。这在成都绝对是首屈一指的。同时，他家还在今夏推出了刨冰系列，偷偷告诉你，红豆刨冰中的红豆可是进口的哦！那细腻纯熟的豆香和着冰凉清爽的冰屑，只怕你的味蕾hold不住呢！
推荐指数：★★★★★
地址：锦江区宏济新路31-33号（外滩店）
人民南路4段来福士广场负二层B253（来福士店）
人均消费：20—25元
伶壶冲
笑凹江湖中巴适伶壶冲
“伶壶冲”是台湾人袁先生开的台湾冰品店，也卖各种中式套餐。墙上“笑凹江湖中，巴适伶壶冲”的字眼，一语“道破”店名玄机，伶壶冲是2008年7月份进驻成都的。记者在店里发现，他们点餐的方式非常特别，点餐处和厨房之间有一根像索道一样的绳子，伙计在点单后，将单子放在绳索上，让它像大侠般风一样飞蹿过去，颇有侠骨仙风的感觉。这样一来不仅节省了传递菜单的时间，更是让走进“伶壶冲”的好吃嘴们觉得身处武林江湖中。
据店老板袁先生介绍，“伶壶冲”是四川首家买基隆豆花的，他们家的豆花由天然海藻萃取物冷却凝固。口感滑嫩，微乳黄色，在台湾一直十分流行。“在我们家店，卖得最好就是豆花和芋圆。我们家的食材就在本土取材，但是做法是台湾的。”他家的“芋圆仙草”系列非常不错。除了“芋圆”以外，还有“地瓜圆”、“胡萝卜圆”、“咖啡圆”。摆在碗里五颜六色，很好看。里面的花生碎粒也非常香脆。袁老板告诉记者，9月份“伶壶冲”将上新品，推出粉粿和粉条，喜欢台式甜品的朋友，请关注哦！
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