肿瘤患者膳食

肿瘤患者膳食，肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤，恶性肿瘤又称癌症。导致癌症的因素很多，与食物污染和营养不平衡也有一定关系。aHn川味坊 - 四川美食网

癌症病人的膳食原则为：aHn川味坊 - 四川美食网

①化疗或放射治疗易弓[起营养问题，应注意热能和蛋白质的供给，特别是优质蛋白质的比例应大；aHn川味坊 - 四川美食网

②应多供给维生素C、维生素B，、维生素B：等含量丰富的食物，如新鲜蔬果、瘦肉；aHn川味坊 - 四川美食网

③外科手术后，可采用流质或胃肠外营养。aHn川味坊 - 四川美食网

值得一提的是，膳食中的维生素A、维生素E、维生素C、硒、膳食纤维可能有一定的抗癌作用。aHn川味坊 - 四川美食网