[宜宾五粮液]详细介绍 参加培训
五粮液以高梁、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料，取用岷江江心之水，以小麦制“包包曲”为糖化发酵剂，在陈年老窖中发酵后加工酿成。五粮液历史悠久，以前名“杂粮酒”。据考证，现在使用的老窖有的建于明代，迄今已有500余年历史。
“五粮液”之名，为嗜酒文人杨惠泉1929年命名。五粮液于1915年就荣获了巴拿马万国博览会金质奖；1956年在首次全国名酒质量鉴定会上—举夺魁后，又在1963年、19'79年、1984年全国评酒会上，被评为全国名酒，并连续四届蝉联国家质量金奖；1988年在香港国际食品博览会上荣获最高奖——金龙奖；1992年在海外荣获四个金奖，并在国内获得了社会公认名酒第—名和消费者最满意特别金奖。
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