麻辣商城点评商品排行
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白家努力餐酸菜鱼调料200克 
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白家努力餐川味卤料100克 |
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| 四川特色正宗川味菜，白家努力餐川味卤料、自家卤调料袋装100克。 | |||
| 编号：CWS2110103282 | 品牌：白家努力餐 | 厂家：四川白家食品有限公司 | |
| 口味：酱香味 | 原料：蔬菜 | 规格：100克/袋 | |
| 积分：本品暂不能使用积分 | 市价：￥4.60 | 售价：￥3.20 | |
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白家努力餐川味卤料100克的详细介绍
商品名称：白家努力餐川味卤料调料袋装100克（自家卤）【四川特色正宗川味菜】
配料表：食用盐、味精、白砂糖、辣椒、葡萄糖、老姜、香辛料
食品添加剂焦糖色素
产品类型：烹饪料、调味料
商品品牌：白家“努力餐”
产地：成都
保质期：12个月
净含量：100g
包装：袋装
储存方法：置于阴凉干燥处，避免高温及阳光直射
生产单位：四川白家食品有限公司
生产许可证：QS510103070189
生产标准号：Q/72807034-3.8
使用说明：
1.初次卤制时,取卤料100克,加入水(鸡汤或骨汤更佳)2500克左右,烧沸制成卤汁(放入15克左右料酒或啤酒),20克左右的老姜和鲜葱头熬制更佳)后,放入1500克左右的需卤制食品,旺火煮沸,卤制2-3分钟后改用文火煨制,待卤制食品熟软,试尝咸鲜入味后,即可起锅(根据不同的食品灵活确定卤制时间);
2.再次卤制时,用上次的卤汁(卤汁如较长时间存放需置于冰箱内),添加约三分之一的卤料,加水到2500克左右即可;
3.适用范围:家畜、家禽、豆制品及蛋类。
4.卤汁储藏：用洁净容器盛装并密封后放入冰箱内。
食用方法：
1.卤制好的食品可以直接食用；
2.切片装盘盛装后浇上卤汁食用；
3.拌辣椒粉、花椒粉等辅助调味料蘸食；
4.用油炸(炒)后食用。
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