《益部方物略记》，为北宋文学家、史学家宋祁著。作者在序言中指出此书缘起：“嘉枯建元之明年，子来领州，得东阳沈立所录剑南方物二十八种。按名索实，尚未之尽，故遍询西人又益数十物，列而图之，物为之赞”。
书中所赞红豆、赤鹋芋、绿葡萄、天师粟、天仙果、隈枝、佛豆、药、攫、蚋鱼、嘉鱼、脉鱼、黑头鱼、沙绿鱼、石鳖鱼，可供研究川菜烹饪史参考。
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